Instagram és una aplicació per a mòbils que ha sabut guanyar-se un lloc entre els usuaris d'smartphones. I a més a fet néixer comunitats d'usuaris diversos.El cap de setmana del 19 i 20 d'octubre varem viure una trobada d'Instagramers a Cantonigròs, #cantonigers.
Organitzat per la Sílvia de Cuinetes i en Miquel del Bloc Apple en català, i amb la participació activa de gairebé tots els comerços d'aquest petit i acollidor poble de l'Osona, va ser tot un èxit.
Cantonigròs pertany a l'ajuntament de l'Esquirol (Santa Maria de Corcó) i el seu nom va lligat al seu origen. Un hostal per acollir els viatgers que anaven de Vic a Olot, creat pel gascó Antoni Prat, va ser el nucli de la població. Deuria ser molt gros per que tenia el sobrenom de Toni Gros... I d'aquí, com us heu pogut imaginar, CanToniGros.
No és el primer cop que participava en una trobada a Cantonigròs, ja havíem fet una trobada de bloguers gastronòmics, a l'octubre del 2011.
Un magnífic esmorzar amb botifarra, cansalada (quina cansalada!), a la brasa, pa amb tomàquet i begudes, gràcies a l'Associació de comerciants del poble i Estrella Damm.
Un cop refetes les forces es van realitzar tres rutes diferents amb diverses dificultats.
Jo vaig optar per la més senzilla, una petita ruta pel camí dels enamorats, on l'Oli, com podeu veure, va fer amistat amb un bolet.
En tornar un taller de coques impressionant, amb l'Ignasi Camps del restaurant Ca l'Ignasi, Pere Planagumà del restaurant Les Cols i David Sanglas del restaurant Sambucus. Magnífiques totes tres.
Els restaurants del poble varen fer un menú especial per aquests dies, i el diumenge vaig anar a dinar a Ca la Laia, germana de Ca l'Ignasi: Farcellets de formatge de cabra amb poma al forn (uns bombons deliciosos), galets gratinats al forn de llenya (un clàssic ja del restaurant, boníssims) i un préssec confitat amb nata de la casa i ametlla que estava de mort.
Totes les fotos són fetes amb el mòbil i publicades via Instagram, crec que en trobades i concursos d’Instagram no val dur la càmera reflex o compacta i després baixar-les al mòbil per penjar-les.
Una aplicació de fotografia per a mòbils demana fotografies fetes amb el mòbil, per això ja ni vaig dur-me’n la meva reflex i sols vaig anar a el mòbil.
Amb diversos concursos oberts podeu veure les fotos dels diversos participants aquí #cantonigers. I el facebook de l’esdeveniment, aquí.
 |
| Els Cantonigers |
 |
| El camí dels enamorats |
 |
| L'Oli s'enamora d'un bolet! |
 |
| Joves Cantonigers |
 |
| Una de les coques que ens varem preparar |
 |
| Els excepcionals galets gratinats de Ca la Laia |
 |
| Farcellets de poma i formatge de cabra |
 |
| Préssec amb nata de Ca la Laia |
 |
| Part dels cantonigers, els que varem dinar a Ca la Laia |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada